Пивоварня Mother Earth Brewing Company из города Нампа, штат Айдахо, США, представляет крафтовое пиво Guava Kettle Sour, относящееся к категории кислых сортов. Этот сорт производится с использованием метода kettle souring, что позволяет получить контролируемую, яркую кислотность, и отличается добавлением гуавы, которая придает аромату и вкусу выраженные тропические ноты. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми и кислыми вариациями. Сочетание освежающей кислинки и сочного фруктового профиля создает сбалансированный и доступный вкус для знакомства с категорией sour beer.