Пивоварня Chela de Playa SA de CV, расположенная в городе Плая-дель-Кармен (Мексика, штат Кинтана-Ру), предлагает крафтовое пиво Double IPA. Этот сорт представляет собой имперский индийский пейл-эль, характеризующийся высокой плотностью и выраженной хмелевой горчинкой. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и туристов, предлагая ассортимент современных стилей, которые варятся с акцентом на яркие ароматы. Данное пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированное сочетание крепкого солодового тела и насыщенного цитрусово-хвойного хмелевого профиля.