Смокинг Черри Эль

Описание вкуса и стиля

Fanatic Brewing Company из города Ноксвилл, США, представляет фруктовое пиво, созданное в рамках локального сотрудничества. Этот эль сварен с использованием копчёного на вишнёвой древесине солода и органических вишен, добавленных в процессе ферментации. Пиво выпускалось ограниченной партией и позиционировалось как специальный проект для региональной Недели крафтового пива, ориентированный в первую очередь на местных ценителей экспериментальных сортов. Сочетание лёгкой дымной ноты и натуральной фруктовой кислотности создаёт сбалансированный и характерный вкусовой профиль.