Индия Вайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Breakside Brewery из Портленда, США, представляет India Wild Ale — крафтовое пиво в стиле американского вайлд эля. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Gigantic Brewing и позиционируется как официальный напиток Portland Beer Week 2013. Пиво производится с использованием сухого охмеления в северо-западном стиле и вторичной ферментации с культурой Brettanomyces, что обеспечивает его характерный сложный профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и смелых крафтовых направлений, ищущих нетривиальные вкусовые сочетания в рамках американской пивоваренной традиции.