Бёрдс Милк

Описание вкуса и стиля

Bird's Milk — это имперский стаут от пивоварни Burgeon Beer Company, расположенной в Карлсбаде, Калифорния, США. Этот сорт представляет собой результат коллаборации с пивоварней Bottle Logic и создан с добавлением лактозы и зефира, что придаёт ему характерную для десертных стаутов насыщенность. Пиво выдерживалось в бочках из-под ржаного виски Peerless, а затем дополнительно насыщалось ванильными стручками из Уганды и кленовым сиропом из Вермонта, что формирует его сложный и глубокий вкусовой профиль. Данный стаут ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и бочковыми выдержанными версиями классических стилей.