Мистик Кислый

Описание вкуса и стиля

Пиво Mystic Sour производится пивоварней TexBeer Cervejaria Artesanal в городе Итупева, штат Сан-Паулу, Бразилия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, выполненное в стиле Sour - Other, что предполагает свободу в выборе ингредиентов и методов сбраживания для создания характерной кислотности. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая разнообразные вариации в рамках своих серий. Пиво обладает ярким и сбалансированным кислым профилем, который достигается за счёт использования специальных культур дрожжей и бактерий.