Пиво Beijing Gose Modern Double производится пивоварней NBeer Craft Brewing Co. в Пекине, Китай. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию традиционного немецкого стиля Gose, относящегося к категории кислых элей, и отличается повышенной плотностью и насыщенностью вкуса. Пивоварня сочетает классические рецептуры с экспериментальным подходом, используя характерную для стиля морскую соль и добавки, характерные для новых волн крафтового пивоварения. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся творческим переосмыслением исторических стилей.