Ниубик Бретт Империал Стаут

Описание вкуса и стиля

Пиво Niubic Brett Imperial Stout производится пивоварней NBeer Craft Brewing Co. (牛啤堂) в Пекине, Китай. Этот крафтовый сорт представляет собой имперский стаут, в котором классическая плотная структура и шоколадно-жжёные тона дополнены использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придаёт напитку характерную сухую и сложную ферментированную ноту. Подход пивоварни сочетает уважение к традиционным стилям с экспериментами в области ферментации и выдержки. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и выдержанными сортами, где сочетание мощной солодовой основы и «дикой» бродильной культуры создаёт многогранный вкусовой