Пиво Wine Barrel Aged Blueberry & Raspberry Niubic Sour производится пивоварней NBeer Craft Brewing Co. (牛啤堂) в Пекине, Китай. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, выдержанное в винных бочках, с добавлением черники и малины, что отражает современный подход к экспериментальным стилям. Пивоварня сочетает международные тренды крафтового пивоварения с собственными разработками, ориентируясь на аудиторию, интересующуюся сложными и фруктовыми сортами. Выдержка в бочках придает напитку дополнительные винные тона и сложность вкусового профиля.