Мозаик Физз

Ocean View Brew Works, расположенная в Олбани, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво Mosaic Fizz в стиле Brut IPA. Этот сорт сочетает в себе современный подход к пивоварению, характерный для американской крафтовой сцены, с чёткой ориентацией на локальный рынок ценителей экспериментальных и лёгких сортов. Пиво производится с использованием метода, обеспечивающего высокую степень сбраживания, что приводит к минимальной остаточной сладости и сухому, чистому профилю. Сорт ориентирован на аудиторию, ищущую освежающие и современные интерпретации IPA, а его характерной особенностью является яркий аромат хмеля сорта Mosaic, который раскрывается в лёгком и игристом теле напитка.