Апринот Бретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня GoodLife Brewing Company из города Бенд, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale. Этот сорт представляет собой пшеничный эль, ферментированный в бочках с использованием культуры бреттаномицетов, что соответствует американской интерпретации дикого пива. Производственный подход сочетает классическую западнобережную основу с методами спонтанной ферментации, что ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых сортов. Интересный вкусовой профиль формируется за счёт пшеничной мальтистой сладости, дополненной характерными для бретта землянистыми и фруктовыми нотами.