Баррел-Эйджед Рэббит оф Кэрбанног

Пивоварня Indie Alehouse из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле белый IPA, сочетающее традиции пшеничного эля с современными экспериментами. Сорт Barrel-Aged Rabbit of Caerbannog является результатом коллаборации и выдерживается в бочках в течение шести месяцев с использованием культуры диких дрожжей Brettanomyces. Этот подход придает пиву сложный и сухой профиль с характерными бреттовыми тонами. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся методами выдержки и ферментации, ищущих пиво с интересным вкусом, не оставляющее равнодушными.