Пивоварня Indie Alehouse из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other под названием Rye So Sour. Этот сорт сочетает в себе характерную для кислых элей яркую кислотность с мягкими солодовыми нотами, которые придает использование ржаного солода. Пиво производится с акцентом на локальный рынок и эксперименты в рамках современных крафтовых тенденций. Оно ориентировано на ценителей нестандартных кислых сортов, ищущих интересные вкусовые сочетания, а его вкусовой профиль с оттенками вишни формирует сбалансированный и запоминающийся характер.