Brickworks Ciderhouse из Торонто, Канада, производит традиционный сидр с добавлением вишни, выполненный в стиле бельгийского крика. Напиток создан под впечатлением от поездки в Брюссель и изготавливается исключительно из местного сырья: яблок старых онтарийских сортов и вишни сорта Монморанси из региона Ниагара. Этот подход к производству, ориентированный на локальные ингредиенты, позволяет предложить рынку сложный и сбалансированный вкус. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых сидров, интересующихся интерпретациями классических европейских стилей с региональным характером.