Brickworks Ciderhouse из Торонто, Канада, производит крафтовый сидр, сочетающий традиционные методы с современными вкусовыми акцентами. Данный розовый сидр создан на основе сока из местных, выращенных в Онтарио, яблок старинных сортов. Его производственный подход ориентирован на локальный рынок и подчеркивает использование регионального сырья. Напиток представляет интерес для ценителей фруктовых сидров, ищущих сбалансированный и не слишком сладкий вариант, так как в его рецептуре присутствует тонкая нота мёда, дополняющая ягодные тона.