Блонд Эль Вит Бреттаномицес

Описание вкуса и стиля

Пиво Blonde Ale With Brettanomyces производится пивоварней Penrose Brewing Company в городе Дженева, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой классический блонд-эль, в производстве которого используется культура диких дрожжей бреттаномицес, что придает напитку характерную сложность. Пивоварня ориентирована на создание современных интерпретаций традиционных стилей, уделяя внимание контролируемой ферментации. Сорт рассчитан на аудиторию, интересующуюся крафтовыми экспериментами и ферментированными напитками с сухой, винтажной глубиной.