Cider Blonde Ale от пивоварни Backyard Brewery, расположенной в городе Панама, Панама, представляет собой гибридный напиток, объединяющий черты сидра и светлого эля. Этот сорт сочетает в себе фруктовые ноты, характерные для сидра, с солодовой основой классического эля, что создает сбалансированный и освежающий вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, предлагая напитки, которые отражают современные тенденции в крафтовом пивоварении. Данный напиток является примером успешного экспериментального подхода, где традиционные методы пивоварения дополняются нестандартными ингредиентами.