Бизон Бок

Описание вкуса и стиля

Bizon Bock — это имперский вайценбок, сваренный пивоварней ReCraft в городе Свентохловице, Польша. Сорт сочетает в себе традиции немецкого крепкого пшеничного пива с современными крафтовыми экспериментами, включая добавление дымного солода, травы зубровки и вторичной ферментации шампанскими дрожжами. Производственный процесс предусматривает длительную шестимесячную выдержку, что способствует сложности вкусового профиля. Этот напиток ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и выдержанными сортами, а его особенностью является сочетание пряных травяных ноток с лёгкой дымностью и игристой карбонизацией.