Пивоварня Last Rites Brewing Company из города Кембридж, Тасмания, Австралия, представляет крафтовое пиво Black Forrest Summernats в стиле молочный стаут. Этот сорт сочетает классическую плотность и кофейно-шоколадные тона стаута с мягкой сладостью, характерной для молочных разновидностей. Пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих насыщенный и сбалансированный вкус. Вкусовой профиль этого стаута формируется за счёт сочетания тёмного солода и добавления лактозы, что создаёт бархатистую текстуру и округлое послевкусие.