Pass-berry Pavlava Sour — это фруктовый кислый эль от пивоварни Last Rites Brewing Company, расположенной в Кембридже, штат Тасмания, Австралия. Пивоварня фокусируется на современных крафтовых стилях, экспериментируя с локальными ингредиентами для создания сложных вкусовых профилей. Этот сорт ориентирован на ценителей современных кислых элей, интересующихся нетривиальными фруктовыми сочетаниями. В основе пива лежит сочетание яркой ягодной кислотности и характерных ноток десерта павлова, что создает узнаваемый и сбалансированный вкус.