Барнис Биг Малберри Саур

Описание вкуса и стиля

Barneys Big Mulberry Sour — это фруктовое кислое пиво от австралийской пивоварни Last Rites Brewing Company, расположенной в городе Кембридж, Тасмания. Сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Fruited Sour, где традиционная кислинка сочетается с насыщенными ягодными нотами. Пивоварня ориентируется на локальное сырье и создаёт напитки, рассчитанные на ценителей современных экспериментальных стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования большого количества свежей тасманийской шелковицы, что придаёт ему характерную ягодную глубину и естественную терпкость.