Хоппи Монк

Описание вкуса и стиля

Hoppy Monk — это бельгийский IPA, произведённый пивоварней FIRST'S Brewery в Санкт-Петербурге, Россия. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются характерная для IPA хмелевая горчинка и традиционные бельгийские дрожжи, придающие сложные эфирные и фруктовые ноты. Пивоварня позиционирует себя через контрактное производство, что позволяет экспериментировать с рецептурами на мощностях партнёров, таких как Василеостровская пивоварня. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией классических стилей, и предлагает сбалансированный вкус, в котором угадываются как современные, так и традиционные элементы.