Вера Круз

Описание вкуса и стиля

Пиво Vera Cruz от пивоварни Urban South Brewery, расположенной в Новом Орлеане, США, представляет собой американский IPA, выполненный в традициях западного побережья. Этот сорт демонстрирует сочетание классической для стиля хмелевой горчинки с мягкой карамельной сладостью солода. Пивовары используют двухэтапное охмеление: в котле — хмели Simcoe и Citra, придающие сосновые и цитрусовые оттенки, а на стадии сухого охмеления — Galaxy и Simcoe для тропических и смолистых нот. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые оценят сложный, многослойный профиль, созданный сочетанием современных хмелей.