Кэптин Дуайерс Вест-Кост ИПА

Описание вкуса и стиля

Captain Dwyer's West Coast IPA — американский индийский пейл-эль, произведенный пивоварней Wild Ride Brewing в городе Редмонд, штат Орегон, США. Этот сорт представляет собой классический пример вест-коаст IPA, где акцент сделан на выраженной хмелевой горчинке, сухом финише и ароматах цитрусовых и хвойных нот. Для варки используется специальная хмелевая смесь от партнерских хозяйств, включающая сорта Citra, Talus и экспериментальные разновидности, что обеспечивает сложный и многослойный профиль. Пиво ориентировано на ценителей традиционных американских крафтовых IPA, предпочитающих сбалансированный, но решительный хмелевой характер.