Вест-Айленд Уайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Jabberwock Brewery, расположенная в Пирмонте, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво West Island Wild Ale. Этот сорт, относящийся к американскому направлению диких элей, производится с использованием стопроцентного бреттаномицета и хмелей из Новой Зеландии. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных ферментированных стилей, которые ценят нетрадиционные вкусовые профили. Интересный вкус этого эля, достигаемый за счёт комбинации диких дрожжей и региональных хмелей, не оставляет ценителей равнодушными.