Пивоварня Quantock Brewery из города Тонтон, графство Сомерсет, Англия, представляет американский IPA «Wild Wild West». Этот сорт выполнен в классическом западном стиле и представляет собой крафтовое пиво, сочетающее традиционные для данного направления солодовую основу и характерные хмели. Пивовары используют фирменную солодовую базу, западный дрожжевой штамм и три вида американских хмелей — Ahtanum, Columbus и Simcoe. Сорт ориентирован на ценителей классических американских IPA, а его вкусо-ароматический профиль формируют отчётливые ноты цитруса, хвои и смолистости.