Sour Nelson — это крафтовое пиво категории Sour, произведенное пивоварней Wild Rose Brewery в городе Калгари, Канада. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию кислого пива, где традиционная кислинка сочетается с экспериментальным подходом к выбору ингредиентов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые профили. Особенностью этого пива является использование хмеля сорта Нельсон Совинь, который придает напитку характерные цитрусовые и тропические ноты, создавая интересный и сбалансированный вкус.