Пиво Ginger/peach Kombucha Sour производится пивоварней Wild Rose Brewery в городе Калгари, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, в котором сочетаются традиционные методы пивоварения с добавлением чайного гриба, что придаёт напитку характерную кислинку и сложность. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных и ферментированных напитков, ищущих нестандартные вкусовые профили. Вкус этого пива формируется за счёт сочетания имбиря и персика, что создаёт освежающий и сбалансированный букет.