Пиво Sweet And Sour Sauvin производится пивоварней Wild Rose Brewery, расположенной в городе Калгари, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, в котором сочетаются современные подходы к ферментации с добавлением характерных ингредиентов, таких как хмель Nelson Sauvin и апельсин. Пивоварня ориентирует свои сорта на ценителей экспериментального крафта, предлагая локальному рынку альтернативу классическим стилям. Интересный вкус этого пива, балансирующий между сладостью и кислотностью, не оставляет ценителей равнодушными.