Brewers Tap Bourbon Stout от пивоварни Wild Rose Brewery (Калгари, Канада) представляет собой американский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для стаута кофейных и шоколадных нот с ванильными и древесными оттенками, приобретенными в процессе выдержки. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая продукцию в собственной лаунж-зоне и через партнерские заведения. Выдержка в бочках придает пиву характерную сложность вкуса, что делает его интересным для ценителей крафтовых сортов с бочковой выдержкой.