Баррел Эйджд Соур ИПА

Wild Rose Brewery из Калгари, Канада, представляет крафтовое пиво, сочетающее современные стили. Данный сорт Barrel Aged Sour IPA объединяет характерную для американских IPA хмелевую горчинку с кисловатыми нотами, приобретёнными в результате выдержки в бочках. Производственный подход включает классические методы брожения с последующей выдержкой, что придаёт напитку дополнительную сложность. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями вкусов, и является примером гармоничного слияния двух популярных современных направлений.