Пивоварня Sapwood Cellars Brewery из города Колумбия, штат Мэриленд, США, представляет крафтовое пиво в стиле Red IPA. Этот сорт сочетает классическую для IPA хмелевую структуру с добавлением гибискуса и выдержкой на испанском кедре, что отражает творческий подход пивоваров к экспериментам с ингредиентами. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными вкусовыми профилями. Его характерной особенностью является гармоничное сочетание цитрусовых и ягодных нот хмеля с цветочными тонами гибискуса и древесными акцентами кедра.