ИПА - Мозаик / Симко

Пивоварня Popihn из города Вомор, Франция, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт, сваренный с использованием хмелей Mosaic и Simcoe, ориентирован на ценителей современных хази-элей, предпочитающих насыщенный аромат и мягкую горечь. Подход пивоварни сочетает экспериментальные рецептуры с тщательным контролем качества, а её продукция в первую очередь находит отклик у локальной аудитории в регионе Бургундия — Франш-Конте. Интенсивный аромат тропических фруктов и ягод, характерный для данных хмелей, создаёт узнаваемый и сбалансированный вкусовой профиль.