Пивоварня Popihn из города Вомор в регионе Бургундия — Франш-Конте, Франция, представляет крафтовое нефильтрованное пиво в стиле New England IPA. Сорт IPA - Simcoe / Ekuanot демонстрирует современный подход к производству с акцентом на насыщенный аромат и мягкую горечь. Это пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, ценящих мутный вид и соковую текстуру. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания цитрусовых и ягодных нот от хмелей Simcoe и Ekuanot, что создаёт гармоничный и запоминающийся характер.