ИПА - Ракау / Симко ДДХ

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Popihn из города Вомор в регионе Бургундия — Франш-Конте, Франция, представляет американский IPA, сдвоенной сухой охмелённый сортами Rakau и Simcoe. Этот сорт относится к классическим американским IPA, а не к новоанглийскому стилю, что подчёркивает его более прозрачный вид и выраженную горькость. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях традиционных стилей, используя метод DDH для усиления ароматического профиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие хмелевые характеры с тропическими и цитрусовыми нотами, которые создают сбалансированный и запоминающийся вкус.