Сидр Экстра-Брют - Элев эн Фудр де Шен

Описание вкуса и стиля

Сидр EXTRA-BRUT от пивоварни Vergers POPIHN производится в городе Вомор, регион Бургундия — Франш-Конте, Франция. Это традиционный сидр, изготовленный из чистого яблочного сока по методике «Пей д’От» и выдержанный в больших дубовых бочках. Производство основано на использовании диких дрожжей и полностью обходится без добавления сульфитов. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных фермерских сидров, ищущих продукты с минимальным вмешательством в процесс брожения. Его выдержка в дубовых фудрах придаёт напитку характерную структуру и сухой, чистый вкусовой профиль.