Сидр Экстра-Брют - Элев эн Баррик де Виски Турбе

Описание вкуса и стиля

Сидр Cidre Extra-Brut от семейной сидрерии Vergers POPIHN производится в коммуне Вомор, регион Бургундия — Франш-Конте, Франция. Это традиционный сидр, изготовленный по методу «пюри жю» из яблок региона От, с последующей выдержкой в бочках из-под торфяного виски. Производство ориентировано на локальные традиции и использование диких дрожжей, что делает продукт интересным для ценителей аутентичных фермерских сидров. Отличительной стороной напитка является его выдержка в бочках, которая придает ему сложный аромат с тонкими древесными и дымными нотами.