Pepin the Short — это имперский IPA от пивоварни Triple J Chophouse & Brew Co, расположенной в Лаббоке, штат Техас, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются интенсивная хмелевая горчинка и насыщенный солодовый профиль, характерный для сильных индийских светлых элей. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных, но выразительных сортов, используя современные техники варения. Данный IPA ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут пиво с ярким и сложным вкусом, где сочетание отборных американских хмелей создаёт многослойный ароматический букет.