Пиво Russian Imperial Stout от пивоварни Popihn, расположенной в городе Ваумор, регион Бургундия — Франш-Конте, Франция, представляет собой крафтовый имперский стаут, выдержанный в бочках. Этот сорт сочетает классическую плотность и крепость русского имперского стаута с экспериментальным подходом к выдержке. Пиво последовательно созревало в бочках из-под бурбона в течение 16 месяцев, а также в бочках из-под австралийского и тринидадского рома по 14 месяцев, с последующим добавлением мадагаскарской ванили. Сложный процесс старения и купажирования создаёт многогранный вкусовой профиль с нотами выдержанного алкоголя, тёмных фруктов