Witbier "Soixante Neuf" — это крафтовое пшеничное пиво в стиле бельгийского витбира, производимое пивоварней Electric Blue Monkeys Brewery во французском городе Флуренс, регион Окситания. Пивоварня сочетает классические рецептуры с современным подходом, создавая освежающие сорта, ориентированные на локальный рынок и ценителей бельгийских традиций. Этот витбир обладает мягким, сбалансированным вкусом с лёгкими пряными нотками и оттенками цитрусовых. Пиво демонстрирует гармоничное сочетание пшеничной основы и традиционных для стиля добавок, что делает его характерным представителем категории.