Пиво Barrel Aged Saison от пивоварни La Cerveceria Astilleros из города Норт-Ванкувер, Канада, представляет собой крафтовое пиво в стиле фермерского эля. Этот сорт сочетает классические традиции сезона с современной техникой выдержки в бочках из-под вина Пино Гриджо. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и многослойными вкусами. Выдержка в винных бочках придаёт пиву характерные винные тона и дополнительную структурную сложность, что делает его интересным примером экспериментального подхода в рамках традиционного стиля.