Пиво Barrel-aged Horchata Stout производится пивоварней La Cerveceria Astilleros в городе Норт-Ванкувер, Канада. Этот крафтовый имперский стаут сочетает в себе классическую плотность и насыщенность стиля с нетрадиционными ингредиентами, характерными для мексиканского напитка орчата. Сорт выдерживается в бочках из-под виски от дистиллерии Coldstream в течение четырёх месяцев, что придаёт ему сложные древесные и ванильные ноты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и бочковыми выдержанными версиями традиционных стилей.