Какаду Пламди Гозе

Описание вкуса и стиля

Kakadu Plumdee Gose — это фруктовый кислый эль от пивоварни Mountain Goat Beer, расположенной в Ричмонде, штат Виктория, Австралия. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию немецкого стиля Gose, в котором традиционная солёность и кислинка сочетаются с добавлением местных австралийских фруктов — пальчикового лайма и сливы какаду. Пивоварня фокусируется на создании крафтовых сортов, экспериментируя с локальными ингредиентами для получения сложного вкусового профиля. Сорт ориентирован на ценителей современных кислых элей, ищущих освежающие и нетривиальные варианты, а его характерной особенностью является гармоничное сочетание цитрусовой кислотности, терпкости красных фрук