Пиво Specialty Brew: Double Hopped Summer от пивоварни Mountain Goat Beer, расположенной в городе Ричмонд, штат Виктория, Австралия, представляет собой пале эль, сфокусированный на интенсивной хмелевой ароматике. Этот крафтовый сорт создан с использованием метода двойной сухой охмелки, что подчеркивает современный подход пивоварни к классическим стилям. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с хмелевыми профилями. Его характер формируется за счет сочетания ярких цитрусовых и тропических тонов, что делает этот эль характерным примером локальной австралийской интерпретации стиля.