Пиво Yuzu & Hibiscus Sour производится пивоварней Mountain Goat Beer в городе Ричмонд, штат Виктория, Австралия. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором традиционная кислинка сочетается с добавлением экзотических ингредиентов — юзу и гибискуса. Пивоварня ориентирована на создание современных крафтовых стилей, часто экспериментируя с нестандартными вкусовыми профилями. Сорт рассчитан на аудиторию, интересующуюся новыми направлениями в крафтовом пиве, и предлагает освежающий вкус с яркими цитрусовыми и цветочными нотами.