Zobo Sour Ale — это крафтовое пиво категории Sour, произведённое пивоварней Mountain Goat Beer в городе Ричмонд, штат Виктория, Австралия. Сорт представляет собой кислый эль, в рецептуре которого используется сироп из гибискуса, что придаёт напитку характерный рубиновый оттенок и ягодно-цветочные тона. Пивоварня сочетает классические подходы к созданию кислых элей с экспериментами по включению в рецептуру натуральных ингредиентов. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся лёгкими и освежающими сортами с фруктовыми акцентами.