Пиво Salty Plum & Lychee Sour производится пивоварней Mountain Goat Beer в городе Ричмонд, штат Виктория, Австралия. Этот фруктовый кислый эль представляет собой современную интерпретацию крафтового пива, где сочетание солёной сливы и личи создаёт сложный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая напитки с ярко выраженными фруктовыми нотами. Особенностью этого пива является гармоничное сочетание кислинки, сладости и лёгкой солёности, что делает его характерным представителем стиля Fruited Sour.