Пивоварня Hawkshead Brewery, расположенная в городе Кендал, Англия, представляет пал эль американского стиля. Этот сорт является примером современного крафтового пива, в котором сочетаются классические основы с акцентом на выразительном хмелевом профиле. Пиво ориентировано на ценителей американских пал эйлов, интересующихся экспериментами с новыми хмелевыми сортами. Сочетание хмелей Ekuanot и Simcoe создаёт сложный ароматический букет с нотами цитрусовых, тропических фруктов и ягод.