Пивоварня Hawkshead Brewery, расположенная в городе Кендал, Англия, представляет Barley Wine Barrel Aged — классический английский ячменный винный эль, прошедший выдержку в бочках из-под виски. Этот сорт демонстрирует традиционный подход к производству крепких элей с последующей сложной обработкой, что ориентировано на ценителей выдержанных и насыщенных стилей пива. Пиво обладает золотистым цветом и ароматом с нотами апельсинового мармелада, а его вкусовой профиль формируется за счёт взаимодействия солода, английского хмеля и бочковых нюансов. Годовая выдержка в бочках придаёт напитку характерную сложность и округлость, что является его отличительной