Оук Эйджд Дамсон Портер

Описание вкуса и стиля

Hawkshead Brewery, расположенная в городе Кендал, Англия, представляет портер Oak Aged Damson Porter, относящийся к категории портеров. Этот сорт сочетает классические тёмные солодовые тона с современной техникой выдержки в дубовых бочках и добавлением терпкой сливы дамсон. Пивоварня ориентируется на локальный рынок графства Камбрия, используя региональные ингредиенты и традиционные методы пивоварения с элементами эксперимента. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых портеров, интересующихся сложными выдержанными сортами. Выдержка в дубе придаёт пиву дополнительные ванильные и древесные ноты, которые гармонично сочетаются с фруктовой кислинкой.